Smoothie wake up!

Jak dobrze zacząć dzień? Ile osób, tyle odpowiedzi. Bo jeden lubi zacząć od kawy, inny od włączenia tv, a jeszcze ktoś inny z zamkniętymi oczami idzie zapalić. Ja lubię już z rana zacząć od małych przyjemności podniebienia, które wprowadzą mnie w dobry nastrój na cały dzień. No dobra, przynajmniej do obiadu 😜 Z rana obowiązują 2 zasady: szybko i treściwie. Obie z nich spełnia smoothie a la Kubuś. Jest to moja propozycja na dużo smaczniejszą i zdrowszą wersję produktu ze sklepu.  Wierz mi, po dużej szklance tego smoothie, nie wciśniesz w siebie nic więcej. Resztą podziel się z rodziną.

Czego potrzebujesz?

• 1 średniej obranej surowej marchewki
• 1 sparzonej i obranej ze skórki pomarańczy
• 1 jabłka (ja obieram ze skórki, dla gładszej konsystencji)
• 1 gruszki (możesz dodać, ale nie musisz)
• 2 średnie banany (ale 1 też daje radę, tylko wtedy płyn nie jest aż tak aksamitny)
• 0,5 litra przegotowanej wody
• płaskiej łyżeczki pierzgi
• łyżki miodu opcjonalnie

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieszczam w blenderze i miksuję na najwyższych obrotach około 3 minut. Jeśli konsystencja wciąż nie jest odpowiednia, dolewam wody i blenduję jeszcze 1 minutę, bo lubię, gdy płyn jest aksamitny. Aby go uzyskać, wcale nie trzeba gotować marchewki. Można dosłodzić wedle uznania, lub całkowicie zrezygnować z tego kroku. Ja dodaję miód. A dla podkreślenia jego smaku, ale głównie ze względu na zdrowotne właściwości, również pierzgę. Jest ona zmodyfikowanym pyłkiem kwiatowym, który po zmieszaniu ze śliną pszczół zostaje wzbogacony o enzymy trawienne, miód, inhibiny, kwasy organiczne, witaminy B, E i K. Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej na temat pierzgi zajrzyj tutaj i tutaj, bo można pisać o niej

Uwaga, jeśli jesteś uczulony na produkty pszczele, ten przepis nie przypadnie Ci do gustu.